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Por Mey Reynolds Panton

Puerto Limón, Costa Rica

 

INGREDIENTES:  

  • 1 kilo de yuca

  • ½ kilo de harina

  • 1 pizca de sal

  • 1 cdta. de polvo de hornear

  • 1 cdta. de vainilla

  • 1 cdta. de nuezmoscada rallada

  • 1 taza de tapa de dulce derretida

  • 1 barra de margarina o mantequilla

PROCEDIMIENTO:

 

  1. Rallar la yuca.

  2. Agregar a la yuca rallada  harina, sal, polvo de hornear, vainilla, nuezmoscada, tapa de dulce y margarina.

  3. Hornear en 250º.
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